Restaurante Ramsol

COCINA DE AUTOR Y TRADICIONAL

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La tradición familiar que nos caracteriza nos permite servirle una amplia variedad de platos típicos de la zona, así como una cocina de autor, una amplia zona de salones y exteriores donde celebrar sus momentos especiales.

Plaza Mahón 5, Xert (Castellón) - Tlf +34 964490057 -

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Restaurante Ramsol

Disfruta

NUESTRAS ESPECIALIDADES

Nuestra oferta gastronómica abarca desde platos de pescado del Mediterráneo y Cantábrico.

  • All
  • Carnes
  • Entrantes
  • Pescados
  • Postres
  • Cordero al horno

    Cordero al horno con aceite de romero y sus hortalizas ecológicas.

  • Ensalada de langostinos.

    Ensalada de langostinos con brotes verdes y vinagreta de mango.

  • Rabo de Toro

    Rabo de toro estofado sobre lecho de puré y chips de boniato.

  • Ensalada de ahumados

    Ensalada de ahumados con vinagreta de frutos secos.

  • Lomo de bacalao

    Lomo de bacalao confitado sobre estofado de judiones e Igo Togarashi

  • Helado frambuesa

    Helado frambuesa artesano con crumble de nueces y lágrima chocolate.

  • Lomo de salmón

    Lomo de salmón a la parrilla y sus verduritas salteadas.

  • Solomillo a la parrilla

    Solomillo de ternera a la parrilla con salsa de avellanas y ahumados de romero.

  • Setas salteadas

    Huevo a baja temperatura sobre setas salteadas y foie.

Deguste

NUESTROS MENÚS

Menús de temporada cuidodadosamente preparados para ofrecer producto fresco y exquisito, cocina tradicional y cocina de autor.

Descubra

Xert, Ciudadela templária S. XIII

Formó parte de la Bailía de Cervera, por lo que perteneció a la Orden del Temple.

Restaurante Ramsol

NUESTRO CONTENIDO & BLOG

  • Con los años que siguen y el trabajo se consiguen reconocimientos por parte de distintas asociaciones gastronómicas tanto a nivel
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